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日本ワインの主要産地(生産量・知名度順):
1. 山梨県(勝沼・甲州) ── 国内最大の生産地。固有品種「甲州」は世界的に評価。勝沼ワイナリーが集積し「日本ワインの首都」
2. 長野県(安曇野・塩尻・上田) ── 高冷地で昼夜の温度差が大きく、酸味とフルーティーさが特徴。メルロー・シャルドネが良質
3. 北海道(余市・空知・十勝) ── 冷涼な気候。ピノノワール・ツヴァイゲルトレーベが人気。余市は国際コンクール受賞多数
4. 山形県(上山・天童) ── デラウェアの一大産地から本格ワインへ転換中
5. 大分県(安心院) ── 九州の中心的産地。シャルドネが評価される
近年は新潟・岩手・福岡(糸島)・長崎(五島列島)なども注目されています。